[electronic resource]

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509

---

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0509 - REPOSTERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

-

Publisher

: .,

Collation

-

Language

English

ISBN/ISSN

9788411847520

Classification

-

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Electronic books
COOKING 

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment